真っ赤な完熟実のみを選別し発酵槽でミューシレージ除去し、水洗処理されます。乾燥処理を経てクリーニング（異物除去）→脱穀をしスクリーン選別にてAAまたはABに仕上げられたスペシャリティーコーヒーが期間限定で入荷しました！ […]
今年もケニアマサイAA入荷しました！
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真っ赤な完熟実のみを選別し発酵槽でミューシレージ除去し、水洗処理されます。乾燥処理を経てクリーニング（異物除去）→脱穀をしスクリーン選別にてAAまたはABに仕上げられたスペシャリティーコーヒーが期間限定で入荷しました！ […]
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