こだわりアイスコーヒー「トバブルー」から作ったコーヒーゼリー

当店のストレートコーヒー豆の中でも人気の高いインドネシア産のマンデリンコーヒー「トバブルー」で作った珈琲専門店ならではのこだわりコーヒーゼリーはいかがですか。
インドネシア・スマトラ島産のコーヒー「トバブルー」は、2002年の農園視察時に買い付けて以来、その品質の高さと豊かな風味で多くのファンを持つ逸品コーヒーです。 当店のアイスコーヒーはネルドリップ仕立て。トバブルーの持つ風味を生かして作ったアイスコーヒーから口当たりもとろけるようなまろやかさが魅力の美味しいコーヒーゼリーを作りました。
コーヒー専門店ならではの新鮮なコーヒーを原料とし、ゼリーは甘さ控えめですっきりとした味に仕上げました。
日常のおやつやお客様のおもてなしに、また、贈り物として・・・自信を持っておすすめいたします。



●こちらの商品は賞味期限が21日以上のものをお届けしています。

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トバブルー・コーヒーゼリー

価格:	¥346 (税込)
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【インドネシア産スペシャルティコーヒー／マンデリン・トバブルーとは】
このコーヒーゼリーに使用している「トバブルー」とは、2002年の初視察・買付け以来、その品質の高さを実感できる高品質のコーヒー豆で、当店でも人気No.１を競うコーヒー豆の一つです。
マンデリン・トバブルーは、現地で最も信用のあるパワニー社の世界的にも有名なバハリ・タンディ氏の指導によって買い付けの段階で厳しい品質チェックがなされています。



完熟豆（チェリー）を丁寧に手摘みし、自然乾燥したコーヒー豆を、精製段階において細やかなハンドピックにより欠点豆を除去したものが、マンデリン・グレート1（G1）です。
栽培地域はスマトラ島北部ラウトで、タワール湖周辺のアチェ地区の標高海抜1,200mの高地で栽培されるコーヒー豆です。ここは、スマトラ島でも最高品質のコーヒーの産地でもあります。

その当店が自信を持って販売している人気コーヒーから生まれたオリジナル・コーヒーゼリー！
ぜひお楽しみいただきたい一品です。