当社は1980年創業以来自家焙煎コーヒー店として店舗を構え、地元金沢で親しまれてまいりました。鮮度にとことんこだわり、焙煎後一週間以内の新鮮な自家焙煎コーヒー豆のみをお届けしています。一杯の美味しいコーヒーづくりのために、私たちは日々夢中になり、こだわりぬいています。

当社の企業理念「コーヒーのある暮らしを通じて地域に根ざしたコミュニティショップを目指す」この創業から守られてきた理念はSDGsと共通する目標であり、これまで取り組んできたことは、いま世界が目指す方向と同じです。

当社の開発コンセプトに「地域素材を活用したブランドの確立」があります。”かなざわ”のコーヒー文化の発信はもちろん、文化とアイテムの融合した菓子の開発も行っております。

キャラバンサライはコーヒーの
美味しさ・面白さを皆様と共有
したいそう願っております。
コーヒーセミナーや毎日の１杯
おいしい淹れ方や保存方法など
コーヒーの魅力を発信しております。

キャラバンサライ株式会社

〒921-8052　石川県金沢市保古3-51　TEL：076-240-4151
営業時間：9：00～18：00（月〜土）