リキッドアイスはネルドリップ抽出

キャラバンサライのアイスコーヒーはネルドリップ抽出。良質なコーヒー豆と水から抽出されるアイスコーヒーは個々の個性がお楽しみいただける夏の定番アイテム。１リットルリキッドタイプをはじめとした様々な種類を取り揃えております。風味特性やお味の好み・ご用途に合わせてお試しください。

能登海洋深層水は「日本海固有水」とも言われ、日本海内で循環している水深300ｍより深いところにある深層水を指します。深層水が存在する海域では太陽光が届かず低温で水質が安定しています。表層水は太陽熱で暖められた層と、表層水と深層水の間には水温躍層と呼ばれる急速に温度の下がる層があり、表層水と深層水が混ざり合う事がありません。海洋深層水の特徴は表層水と比べ「清浄性」「富栄養性」「熟成性」「ミネラル特性」「低温安定性」などが優れており、水産、農業、食品、飲料、化粧品、医薬品など多くの分野での利用可能性が期待されています。

どなたにも、やさしいアイス

カフェインを97％除去した原料豆を使用したアイスコーヒー。コーヒー本来の香りや美味しさを残すカフェイン抽出法により、妊婦さん等や体質的にカフェインを気にされている方にもお楽しみいただけます。通常のレギュラーコーヒーでは出し得ない、まろやかな口当たりと甘みが人気のアイテム。