北國銀行ハニービー×キャラバンサライ オリジナルコーヒーを作ろう！
地元ハンドボールチーム「ハニービー」とキャラバンサライがコラボしてドリップバッグコーヒーを作りました！今回はその製作ストーリーをご案内します。
●チームを感じるコーヒーを作りたい！
キャラバンサライでは兼ねてより、地元ハンドボールチーム「ハニービー」の応援を行っておりました。
会場で懸命に試合に打ち込む選手の皆様を拝見し、もっと選手たちを応援したい！コーヒー屋として応援したい！そんな思いからコーヒー「ハニービーブレンド」の製作が決まりました。
ここからコーヒーのキャラバンサライと選手が一緒に選んだコーヒーを1杯ずつ簡単に楽しめる、オリジナリティのあるドリップバッグに仕上げます。
●選手全員がパッケージデザインに！？
なんと選手フルメンバーがパッケージとなります！表面は選手画像とチームカラーのグリーンがラインされたハニービーをイメージできるデザインです。マスコットのドリーちゃんもいますよ。
裏面には「One for All All for One」のスローガンを記載。
コーヒーを飲んでいただいた方も選手と一緒にチームを応援できるような気がします！
北國銀行ハニービー×キャラバンサライ コーヒーの味づくり
●選手がコーヒーを吟味する！？
選手が自信をもっておススメできる美味しいコーヒーを商品にしたい！その想いを受け、ドリップバッグに使用するコーヒーの味を決めるべく、選手の皆様と一緒にキャラバンサライで試飲会を開きました。
コーヒーの味づくりは難しいところもあるのですが、選手の皆様の感性でコーヒーを選んでもらいたいと考え、ＡＢＣ３種類の特徴が異なるサンプルコーヒーからブラインドでテイスティング（コーヒーの中身がわからない状態で試飲）することにしました。
●悩んだコーヒーテイスティング
不慣れなコーヒーテイスティングに最初は戸惑いが見られましたが、選手の皆さんは味の特徴をしっかりとらえています。
このまま順調に決まるかと思いきや・・・皆様の好みがそれぞれ分かれてしまいました。
どちらのコーヒーにするか決まらない状況が続きます。３種のコーヒーを交互に何度も飲みながら真剣に悩んでおられます・・・
●再びテイスティング
一旦時間をおいてから再度テイスティングすることにしました。
コーヒーは熱い時より冷めた方が味の特徴が感じやすくなります。コーヒーの温度が低下するまで、選手の皆さんには当社のコーヒーの生産・流通・製造・販売まで一貫したこだわりを持って美味しさを作っていることをご説明しました。
私の情熱を持った説明に真剣に耳を傾けていただく選手の皆様・・・ついつい話が長くなる中、コーヒーの温度が適温へと近づき再度テイスティングしました。
なんと、結果は満場一致でサンプルＢ！今回のコーヒーはBのコーヒーで決まりです！
ここでサンプルＢのコーヒーは
- 華やかで花のような香りが特徴のエチオピアコーヒーを主体に使用したブレンド。
- 苦味と酸味のバランスも良い
- ほんのりハチミツのような甘さを感じる口あたり
- コーヒーにこだわりを持つ方にもご満足いただける質感
このコーヒーが持つ華やかさとやさしい甘さは、ハニービーブレンドにふさわしいコーヒーだと思います。選手の皆さん、沢山のご試飲お疲れ様でした！
北國銀行ハニービー×キャラバンサライ ハニービーブレンドが完成！
ハニービーと×キャラバンサライがコラボしたドリップバック
当商品はハニービー試合会場の販売と下記ショッピングサイトにて取り扱っております。