caravan1980の記事一覧

  1. インドネシア／トバ・ブルーの産地視察

    2009年２月関西空港を出発し、シンガポール経由でメダンまで10時間。やっと到着しました。2月7日9時、ホテルを出発し、今から車で500キロ・12時間もかけ【マンデリン・トバブルー】の産地アチェに向かいます。ワゴン車に6人も乗って暑い！しばらく車で走り、只今は現地時…

  2. エチオピア／コーヒーセレモニー

    2006年11月【コーヒーセレモニー体験】今回買い付けることになりました現地輸出会社のコーヒー担当のyeneshさんには本当に色々お世話になりました。また週末には自宅のパーティーにもご招待いただき、本当にありがとうございました。ご当地の珍しい食事やバーベキュー等のもてなしを受け、エチオピア…

  3. エチオピア／輸出業者訪問

    2006年11月アジスアベバ市内にある輸出業者を訪問。日本でもおなじみのモプラコ社を最初に訪問しました。この会社は日本向けに多くの原料を輸出しています。毎年日本にも来ているようで日本通です。友人も沢山いるようです。ナチュラルの最大の産地ハラーにも処理場があるそうですが、市内の施設を訪問しそ…

  4. エチオピア／イルガチェフ・ホマー

    2006年11月今日はイルガチェフのホマーの集荷場を訪問します。オロミや農協が管理する水洗処理施設のある乾燥所は、シダモエリアの中で昨日訪問したシダモに８箇所、今日向かうイルガチェフに10箇所あるそうです。農協のマネージャーのdegu assfa氏が今回同行し、詳細に施設の案内やこの地域の…

  5. エチオピア／水洗処理場と乾燥棚

    2006年11月いよいよシダモのエリアの最初の出荷場に出発します。ちょっと雲行きが怪しくなってきました。急がないと雨が降れば山は舗装がしてないのでジープでも入れなくなると急いだのですが、やはり山に入るにしたがって雨がポツポツ・・・例年なら今の時期はほとんど雨は降らないそうですが、やはり今年…

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