インドネシア/トバ・ブルー選別所

2009年2月

コーヒー生豆の選別中です。
不良豆、石、ゴミなどを手作業で取り除きます。根気のいる作業ですが、高い品質を保つためには大変重要な作業です。
こちら、バワニー選別倉庫の風景は、7年前と変わらない作業が行われていました。

関連記事

  1. インドネシア/新規のコーヒー豆輸出業者訪問
  2. コロンビア/畑の風景・乾燥風景
  3. ニューギニア/ラハメネグ水洗工場訪問
  4. エチオピア/精製工場
  5. ニューギニア/視察へ出発
  6. コスタリカ/ラ・リア・ペエサン農園
  7. コスタリカ/エクスクルーシブコーヒー社訪問
  8. コロンビア/視察スタート秘境へ

コメント

  • トラックバックは利用できません。

  • コメント (0)

  1. この記事へのコメントはありません。

PAGE TOP