2009年８月
先日に続き、カルモコーヒー社訪問。
朝、事務所に訪問し、先日の農園のサンプルを準備していただいたので、カップテストしました。
さすがスペシャルティコーヒー専門会社を名乗るだけあって、どれをとっても８０点以上の高得点が出ます。数種気に入ったのがあり、正式のサンプルを送っていただく手配を・・・。
テストを終えグループ農協の最新処理工場の設備を視察。
コンパクトですべての設備がきれいです。通常は埃が舞って処理場内は息苦しくなる経験をよくしましたが、かなり改善されているようです。
帰国してからのサンプルテストが楽しみです。
