ブラジル/ハベーリョ農園

2009年8月

この農園はコンチニー家によって運営されています。非常によく整備された、標高1000~1200mのすばらしい環境です。

ピニャレンセの最新設備が整っており、比重選別機を利用していました。
大粒の完熟チェリーのみを乾燥した「スーパーボイヤ」と呼ばれる味覚品質は、他に類を見ない風味を有し、昨年サンパウロナチュラルコーヒー品評会で優勝した実績を持っています。

”丁寧な職人農家の手によってのみ完成されるスペシャルティコーヒー”と表現のできるコーヒー。

関連記事

  1. コスタリカ/ソルナシエンテ
  2. インドネシア/パワニー社訪問
  3. ブラジル/クオリカフェックス社
  4. ブラジル/サンアントニオ事務所訪問
  5. コロンビア/CON実験農場ラナトーナ農園
  6. コロンビア/集荷場
  7. コスタリカ/グラニートス・オルティス
  8. コロンビア/精製処理場のカップテスト
PAGE TOP