2006年11月
オークションセンター入口：
オークションセンターを見学に行ってきました。エチオピアコーヒーのほとんどはここアジスアベバに仲買人の手によって運ばれ、ここで競りにかけられます。
コーヒー輸出業者が各産地のロットサンプルを確認して、ここで入札し落札するのです。オークションセンターに入ると、入口からサンプルがずらりと並んでいます。産地別精製処理の仕方などきちっと区分けしてあり、入札者がサンプルを見、メモを片手に次々と落札されている様子は、日本の市場と同じです。
会場に入ると大きな声で競り合い熱気に包まれていました。今から収穫に入りますますにぎわうことでしょう。輸出業者にとって一番の難関です。ここでの買付け次第で、利益や品質が左右されるからです。
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